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ラーメンのネギにフンがあったら

最近の人は、
野菜を見た目で選ぶと言う。

また、虫が入っていれば
苦情を言うとも
聞いたことがある。


農家の癖に
虫の嫌いなわしにとっては、
多少理解できる話ではある。

自分で作ったものでも、
やっぱり
イモムシが入っていると
ギョッ!っとする。


近所のラーメン屋に行ったとき
カットネギに
イモムシのフンを見かけた。


ラーメンのネギ


その時の写真を撮ってはないが

正直困った。

フンがあるという事は、
本体もカットされたのか?


このフンを、
知らずに飲んでしまったか?


虫のフンを食べたところで、
健康状態が悪くなる訳ではない


苦情を言うべきか?

農家のくせに、
虫のフンが気になるのか?


どうすれば良いのかわからず、
フンのあるネギを残し、
全て食べた。


あれは、
言うべきだっただなと
反省している。

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プロフィール

石井 裕二

Author:石井 裕二
農薬・化学肥料を使う農業と
農薬・化学肥料を使わない農業をする
ハイブリッドな考える農家

良い野菜を作るために、
やれることはする。

良い野菜とは、
「美味しい事」
「姿がきれいで新鮮な事」
「安全な事」
「適価な事」
「豊富な栄養素がある事」
(BLOF理論栽培の目指す野菜)

現在、BLOF理論栽培を勉強しつつ、
農事組合法人「戸山の郷 中王」
に勤務する。


・1977年生まれ。広島市在住。
岐阜教育大学付属高校を卒業。

・1996年に陸上自衛隊入隊。
人を助ける仕事をしたいために、
衛生小隊に勤務。

・2008年 
国際緊急援助隊の準備部隊となり、
人を殺す、殺されるという
想定の訓練をする中で、
家庭を持ち、海外に行くことに
拒否感を持つようになる。

・2009年うつ病発症。
1年間休職することとなる。

・2010年、
14年間務めた陸上自衛隊を退職

・2011年、
農事組合法人「戸山の郷 中王」に勤務

いらっしゃいませ

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